Gastronomia
Il gastronomia è fatto alla base delle frutte del mare, in speciale il gambero di Tutóia, di che è considerato il più bene uno di quello di nordest, presentato con il celebrity, il peixada, la torta di gambero e il sururu di camaroada, choir (roccia dei pesci) cotto e friggo, oltre il caipira della gallina con il pirão di volontà di di d alla luce, fra altro piastre riconosciute di sapore. Le caramelle sono preparate con le frutte regionali, a partire dal bacuri, dal buriti, dalla banana, dall'arancio, dall'albicocca, dal murici, dal jaca, dall'ananas, dal goiaba e dall'anacardio. Per bere, scelte fra i tipi vari di liquori fatti dell'artigianale delle frutte tipiche. Il brandy della manioca (aguardente che presenta un tono blu gorgeous ed è fatto della manioca), catuaba e cachacinhas della terra che blocca in su con il tocco matrice il festival di gastronômico.
